Si tiene antojo de probar auténtica comida mexicana a la orilla de una piscina con vista a la playa, Velas Vallarta es la opción. Ahora ofrece un menú con los sabores de la cocina mexicana que puede encontrar en los tradicionales puestos de antojitos, tales como brochetas al pastor, tacos dorados de pollo, tacos de pescado y nachos. Todos estos platillos son servidos en el área de snacks de la playa y la piscina, así como en el restaurante La Ribera.