Un hombre con un espíritu innovador y perseverante, un ejemplo de esfuerzo y generosidad que sigue inspirando a las futuras generaciones.

“Más allá de las mejores suites, los mejores restaurantes y la mejor arquitectura, lo que marca la diferencia es la cultura del servicio”.

Eduardo José Vela Ruiz
1951-2023

En esta entrevista, el Ing. Juan Vela, CEO de Velas Resorts, habla del origen y la esencia de Grand Velas Boutique Los Cabos, un hotel que refleja la evolución de la marca y la pasión por superar expectativas.

Nuestros restaurantes Cocina de Autor en Los Cabos y Riviera Maya mantienen su Estrella Michelin en 2025; este último también fue galardonado con el Premio al Servicio, reafirmando la excelencia de la gastronomía y la hospitalidad.

A través de Denis Urbina, Concierge de Casa Velas y miembro de Les Clefs d’Or, descubre la esencia de esta prestigiosa red internacional que conecta a profesionales de la hospitalidad dedicados a crear experiencias memorables.

Esta inspiradora iniciativa, basada en el legado de nuestro fundador, apoya a comunidades y colaboradores con becas, campañas de salud, ayuda ante desastres naturales y acciones sostenibles.

En todos sus destinos, Velas Resorts convierte cada platillo en un tributo a la creatividad y la cultura para transformar cada bocado en una experiencia inolvidable.

Con más de 15 años de experiencia, Beny deleita a los huéspedes con su talento y pasión en cada coctel. Durante tu próxima visita, salúdalo en el Lobby Bar y prueba sus famosas margaritas o el inigualable Beny Special. 

Descubre la historia del guardián de la magia y la hospitalidad en los resorts Grand Velas. Adéntrate en su mundo y déjate cautivar por su calidez, encanto y esencia.

Del 3 al 6 de octubre, un grupo selecto de invitados vivió una experiencia sensorial única en Cocina de Autor de Grand Velas Riviera Maya. Un evento exclusivo que trascendió lo gastronómico, convirtiéndose en un viaje para los cinco sentidos.

El chef Adrián Aguayo, de Grand Velas Riviera Nayarit, comparte su receta de Caballeros Pobres, un platillo de su infancia que demuestra que lo mejor de la vida se encuentra en los momentos más sencillos.