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Nov 12

Pavo en adobo al estilo mexicano, una receta de Velas Resorts para celebrar el Día de Acción de Gracias

Puerto Vallarta, México (12 de noviembre de 2021) - Velas Resorts ofrecerá menús tradicionales y alternativos para la cena de Acción de Gracias, además de descuentos en tarifas para niños y experiencias familiares. En cada uno de los hoteles —ubicados en Los Cabos, Riviera Maya y Vallarta-Nayarit— la gastronomía gourmet estará acompañada de música en vivo. Las familias podrán disfrutar desde talleres de repostería y cocina hasta artes y manualidades, pintura facial e incluso un espectáculo de Animal Glow en Grand Velas Riviera Maya. En Grand Velas Riviera Nayarit y Grand Velas Los Cabos, los niños y adolescentes obtienen un 50% de descuento en la tarifa. Para los huéspedes que decidan pasar la temporada de Acción de Gracias en casa y quieran sentirse parte de las festividades, Grand Velas Riviera Maya comparte la receta de su pavo en adobo, que será una maravilla para los invitados.

Pavo en adobo

Ingredientes: 

  • - 8 chiles guajillos desvenados
  • - 1 cebolla blanca  
  • - 1 cabeza de ajo
  • - 1 taza de jugo de naranja
  • - 4 limones, solo el jugo
  • - ¼ de taza de achiote
  • - ¼ cdta. de comino
  • - 1 cdta. de orégano
  • - ½ cdta. de canela
  • - ½ taza de jugo de piña

Preparación: 

  • - Agregar a una cacerola mediana los chiles, la cebolla, 4 o 5 dientes de ajo pelados y suficiente agua para cubrir. Dejar hervir durante ocho minutos. Licuar la mezcla con media taza de jugo de naranja, limón, achiote, comino, orégano, canela, sal y pimienta. Colar y reservar.
  • - En una licuadora limpia, agregar la segunda mitad de la cabeza de ajo, pimienta, jugo de piña y la otra mitad de taza de jugo de naranja. Cubrir un pavo descongelado con ambas mezclas para marinar durante 24 horas.
  • - Colocar el pavo en una rejilla para el horno y cocinar con la pechuga hacia abajo según el peso.

Las tarifas en Velas Vallarta comienzan en $210 dólares; $300 dólares en Casa Velas; $533 en Grand Velas Riviera Nayarit; $745 dólares en Grand Velas Los Cabos y $763 dólares en Grand Velas Riviera Maya. Las tarifas son por persona, por noche con base en ocupación doble. Las tarifas de niños y adolescentes tienen un 50% de descuento en Grand Velas Los Cabos y Grand Velas Riviera Nayarit, y comienzan en los $100 dólares para niños de hasta 12 años. Las tarifas Todo Incluido constan de alojamiento en suites de lujo, oferta gastronómica a la carta en una amplia variedad de restaurantes de especialidades, bebidas de marcas premium, servicio a la suite las 24 horas, gimnasio, impuestos, propinas y más. Las actividades están sujetas a disponibilidad y pueden variar. La tarifa en el plan europeo de Mar del Cabo comienza en $284 dólares por noche.

Para obtener más información o reservar, llama desde México al 800 832 9058, desde EE.UU./Canadá al 1 888 407 4869, o desde Puerto Vallarta y el resto del mundo al +52 (322) 226 8673. También puedes escribir a reservas@velasresorts.com o visitar www.velasresorts.com.mx.

Acerca de Velas Resorts:

Con 56 Diamantes en total otorgados por la Asociación Americana Automovilística (AAA), los hoteles de Velas Resorts brindan inigualables experiencias en los destinos más importantes de México. Asimismo, son miembros de Virtuoso y forman parte de las listas más importantes de CNN, Travel + Leisure, TripAdvisor y Forbes por la excelencia en sus servicios e instalaciones que han revolucionado el concepto Todo Incluido de Lujo. Casa Velas —hotel boutique solo para adultos reconocido con 4 Diamantes de la AAA, portador de 4 estrellas por Forbes Travel Guide— está diseñado al estilo de las antiguas haciendas de México y se encuentra inmerso en el campo de golf Marina Vallarta. Velas Vallarta, resort familiar de gran tradición, se localiza en la exclusiva zona residencial de La Marina. Los hoteles Grand Velas en Riviera Nayarit, Riviera Maya y Los Cabos son el significado de la experiencia de lujo más innovadora tanto en el Caribe como en el Pacífico mexicano. Mar del Cabo es un hotel boutique ubicado frente a las costas del Mar de Cortés y es la primera propiedad del grupo en ofrecer Plan Europeo. Velas Resorts es una empresa operada por Eduardo Vela Ruiz, propietario, fundador y presidente del Consejo Administrativo, junto con su hermano, el Ing. Juan Vela Ruiz, vicepresidente de la compañía. Explora tips de estilo de vida, tendencias, recetas y novedades de Velas Resorts en la revista digital www.velasmagazine.com.mx.

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