Velas Resorts Press Room

Puerto Vallarta, México (28 de junio de 2019) –

Con una vasta variedad de experiencias culinarias, Velas Resorts ahora implementa talleres gourmet en sus propiedades en Los Cabos, Riviera Maya y Vallarta-Nayarit. Liderados por el equipo de chefs y mixólogos de los hoteles, estos talleres van desde decoración de postres y la preparación de originales cocteles con aderezos para acompañar las tortillas caseras, salsas y macarrones inspirados en sabores mexicanos.

Decoración de postres en Grand Velas Riviera Nayarit

En este resort los huéspedes pueden ir a la cocina para aprender a elaborar de hermosas obras de arte gourmet con ayuda del chef de repostería estrella del resort; aprenden cómo hacer un trío de postres y adornarlos con flores comestibles. Las trufas, en un nido de chocolate, están coronadas con margaritas, claveles y violas inglesas. Los éclairs están llenos de tres natillas diferentes: café, mamey y chocolate con macadamia, cubiertos con flores comestibles. Por último, se elabora un ramo de crepas rellenas utilizando flores de lavanda y caléndula púrpura. El taller tiene un costo de $200 dólares por persona (con un máximo de 6 participantes).

Creación de cocteles en Casa Velas

Guests of Los huéspedes del hotel boutique en Puerto Vallarta pueden participar en un taller de cocteles aderezados con flores comestibles que los envuelva en los sabores de México. Las tres diferentes bebidas se preparan con ingredientes del jardín botánico que se encuentra en la propiedad. El Red Goose es una combinación de vodka, moras, lima y jarabe, está rematado con violetas comestibles que da como resultado una bebida sorprendentemente vibrante. La elegante “brisa fresca” integra ginebra con salsa de tomate, romero, jugo de limón y uvas, adornada con hermosas begonias blancas. “Sabor a ti”, el tercer coctel, combina mezcal con jugo de limón, arándano y piña así como almíbar y menta fresca. El costo del taller es de $70 dólares por persona (con un máximo de 6 participantes).