Los Cabos, México (9 de junio de 2025) - Grand Velas Boutique Los Cabos, la más reciente propiedad Todo Incluido de Lujo de Velas Resorts, presenta una experiencia diseñada para verdaderos apasionados del tequila. La nueva Certificación para Conocedores del Tequila es una travesía sensorial de tres días que combina catas guiadas, maridajes gourmet y una profunda inmersión cultural, todo pensado para elevar la apreciación del destilado más icónico de México.
Desarrollada en el hotel boutique galardonado con 5 Diamantes por la Asociación Americana Automovilísitca, esta experiencia se divide en tres sesiones únicas que exploran distintas facetas del arte tequilero. El primer día, los participantes descubren la historia, tradiciones y procesos artesanales del tequila blanco a través de catas especializadas acompañadas por ceviches. Entre los platillos destacan el aguachile verde con callo de hacha, el escabeche de hongos y vegetales al estilo Miraflores, y el atún con mango y salsa negra. La experiencia se enriquece con elementos didácticos como muestras de agave azul, suelos de regiones tequileras y materiales educativos que dan vida al origen del tequila.
El segundo día se centra en el impacto del añejamiento en barrica y cómo transforma el sabor y complejidad del tequila. Los asistentes profundizan en el tequila reposado (añejado entre 2 meses y 1 año) y añejo (mínimo de 1 año), explorando cómo el tiempo y el tipo de madera dan forma a sus notas únicas. Esta sesión se complementa con maridajes sofisticados como helado de mole, brochetas de pork belly, chocolates artesanales con cacao mexicano, y una cuidada selección de quesos mexicanos.
La certificación culmina el tercer día con una cata de tequilas extra añejos, madurados en barricas de roble francés, bourbon, whisky y jerez, seguida de una cena maridaje de cinco tiempos bajo las estrellas. El menú celebra lo mejor de la cocina regional de Jalisco, Nayarit, Tamaulipas, Michoacán y Guanajuato —los grandes territorios tequileros de México— con platillos que se combinan con etiquetas de ultra lujo. Entre los imperdibles se encuentran un sope de masa azul con ostión de Ensenada y Cascahuin Tahona Blanco, un taco de wagyu al pastor con Tromba Reposado, y de postre, helado de café con bizcocho de elote y Reserva de la Familia Extra Añejo.
Al finalizar la experiencia, los participantes reciben una Certificación oficial como Conocedor de Tequila por Velas Resorts, junto con una botella personalizada de tequila de 375 ml grabada con su nombre, una fotografía conmemorativa y un cuadernillo educativo con los detalles más destacados de su recorrido.
La experiencia Certificación para Conocedores del Tequila tiene un costo de $1,900 dólares para dos personas. Los primeros dos módulos pueden reservarse de forma individual para quienes deseen profundizar en aspectos específicos del tequila a su propio ritmo. Sin embargo, la cata de extra añejos y la cena de cinco tiempos están disponibles exclusivamente como parte del programa completo de certificación.
Las tarifas del plan Todo Incluido de Lujo en Grand Velas Boutique Los Cabos comienzan desde $748 dólares por adulto, por noche, en ocupación doble. Para obtener más información sobre Grand Velas Boutique Los Cabos o para hacer una reservación, llama desde México al 800 832 9058; desde EE.UU. o Canadá al 1 888 309 5385; o del resto del mundo al +52 (322) 226 8670. También puedes visitar loscabos.grandvelas.com.mx.
Acerca de Grand Velas Boutique Los Cabos:
Abierto en enero de 2024, Grand Velas Boutique Los Cabos es el hotel más reciente de Velas Resorts dentro del concepto Todo Incluido de Lujo y es el tercero localizado en Los Cabos. Está galardonado con los 5 Diamantes de la AAA y cuenta con un concepto solo para adultos. Es un santuario de elegancia, con su propio mundo de relajación que posee el estilo y servicio personalizado por el que Velas Resorts es reconocido. Los aspectos más destacados de las instalaciones y servicios de esta propiedad frente a la playa incluyen 79 suites de lujo; un chef consultor, portador de 2 Estrellas Michelin, que creará experiencias gastronómicas inigualables; una selección de vinos inspirada en la proximidad a una de las regiones vinícolas más importantes de México e innovadores tratamientos de Spa inspirados en la cultura mexicana, entre otros. SE Spa pone un fuerte énfasis en la sonoterapia durante sus tratamientos, la cual incorpora los sonidos de las olas del mar y las noches del desierto para lograr un nivel más profundo de relajación. Un gimnasio Technogym con la última tecnología en equipos, espacios para eventos interiores o exteriores con vista al mar, una piscina infinita y área de playa privada completan la oferta. Como beneficio especial, los huéspedes de Grand Velas Boutique tendrán acceso a los restaurantes de día y para cenas gourmet del resort hermano, Grand Velas Los Cabos —uno de ellos galardonado con 1 Estrella Michelin—, así como a sus bares, sin cargo adicional. Grand Velas Boutique Los Cabos fue construido por Eduardo Vela Ruiz, fundador de Velas Resorts, con su hermano Juan Vela, vicepresidente de la compañía. Explora tips de estilo de vida, tendencias, recetas y novedades de Velas Resorts en la revista digital www.velasmagazine.com.mx.